这种传统沿袭千年，成为封建统治者一以贯之的习惯，直至近代后才被逐渐破除。
因此秦代的商业官营程度很高，连饮食也不例外。
匡当带着扶苏来到了一处食肆，黑瓦白墙，人来人往。
咸阳城内的饭店毕竟还是与众不同，谁让在天子脚下呢？
店中的小二眼力很好，看清楚匡当身上的官袍后就立即跑了过来招呼，并且对着扶苏道：
“不知二位贵人想要用些什么？本店名声在外，凡是二位想吃的应有尽有。”
扶苏却是兴致缺缺，挥手示意匡当点菜。
这食肆中的饭菜再好吃能有宫中御宴好吃么？能有后世餐饮花样繁多么？
说实话，自从来到这个世界后，扶苏就没吃到过一顿真正意义上的美食。
秦代的饮食种类本来就少，加工方式更是单一。
不是生吃就是蒸熟烤肉，玩来玩去就那些花样。
还能抱有什么期待？
就算是在皇宫之中，扶苏觉得吃的也就那样，更别说是这种烂大街的食肆了。
匡当自然也是心知肚明，当下大包大揽：
“来两碟鹿臛（huo，四声），要三岁以内的幼鹿
再来两碗黍饭，要新米，温上两壶好酒，速速上来。”
臛就是肉羹，秦代再加工技术少，肉羹已经算的上是最简便美味的菜式之一了。
黍就是扶苏早上吃的小米粥。
虽然咸阳在北方，但小麦磨面的技术还没有开发出来
往往只能蒸作不易下口的麦饭，匡当当然不会点。
来过这食肆数次后，匡当已经摸清了这店的招牌菜。
注1：《史记·秦始皇本纪》：二十八年....乃遂上泰山，立石，封，祠祀。下，风雨暴至，休于树下，因封其树为五大夫。
注2：大夫为大夫之爵的起点，匡当连升两级，为官大夫，跨入大夫行列。
注3:《史记·秦始皇本纪》:“上农除末，黔首是富。普天之下，抟心揖志。器械一量，同书文字“
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