两家人都来到院子的时候，顿时人气就高起来，在一颗小苹果树下放一张圆桌，闲着没事的时候老闫头就和李玉涛下象棋，赵叔围观。
尚羽和赵姨就在一起帮着收拾卫生。
烧烤料都是李凡配制的，这配方还是前世在烧烤店打工时跟师傅学的，味道只能说大众，没什么特色。
李凡熟练地抓起一大把肉串，然后就在自制的炉子上考起来，刷油撒料，扇风。
短短几分钟，烧烤特有的香味就飘散开。
李成此时就像一个小狗一样蹲在炉子旁边，一个劲问好了没有。
院子里的人也跟着不断吞口水。
除了李凡，其他人都没吃过烧烤，只是闻这味道就感觉绝对是难得一见的美味。
赵晓月前两天吃过李凡烤的蛤蟆腿，蛤蜊肉，这段时间就一直对这味道念念不忘，今天终于又能一饱口福。
尚羽此时忍不住问道：“儿子，这就是你说的烧烤么，什么时候能好？”
赵姨也跟着说，“大侄子就是能耐啊，这都是根谁学的手艺，真不赖。”
李凡笑呵呵的说道：“秘密，你们就等着吃到嘴里再说好不好就完了。”
几分钟以后，李凡递给弟弟一串肉串，剩下的都放到盘子里交给赵晓月，“去端到桌上尝尝味道。”
李玉涛拿起一串递给老闫头，“大叔，你先来。”
老闫头也不推辞，拿起一串问道：“就这么吃么？”
李凡回头答道，“对，那边的新蒜可以跟着一起吃，解腻，一起吃味道更好，小盘子里面还有蘸料，蘸着吃也行，别有一番风味，你们尝尝吧，我这接着烤。”
李成几口就把手里的肉串吞进肚子里，一个劲嚷嚷，“我还要，我还要。”
众人吃到烧烤，都是眼前一亮，鲜香的味道在味蕾上绽放，在配上小酒，说不出的惬意。
李凡一边烤肉串，一边问道：“三哥，我的手法学会了么，你烤一点试试，一定要注意火候，千万不能烤糊，也不能烤的不熟。”
“放心吧，看起来挺简单的，我试试。”
“你先少烤一点，熟练了在多弄，我烤一个茄子吃。”
李凡拿出一个大茄子，熟练的刨开之后开始往里面撒调料，蹲在一边指点杜三。
杜三对烧烤的悟性绝对一流，一小会功夫就能烤的有模有样，味道跟李凡烤出来的差不多。
“怎么样，跟凡哥做的有没有区别？”杜三得意的问道。
“可以啊，三哥，没的说，就是还有一点老，再嫩一点就更完美，再练练。”
杜三吃了一口确实肉质有些发柴，在嘴里嚼半天才咬烂。
“小凡，这个茄子也好吃，给我来一个。”
“杜三啊，那个干豆腐菜卷再来一把，这个对我胃口。”
那边六七个人都吃的满嘴流油，眼看杜三已经学会，李凡终于上桌，端起一杯白酒就说道：“爸，叔，老哥，走一个，你们说味道怎么样，好吃么？”
三人都点头，一个劲夸赞这味道真好。
李凡这才接着说道：“爸，叔，你们说就这手艺，在咱们镇子里开一个专门烤肉串的烧烤店怎么样？”
李玉涛两人一愣，互相对视一眼，李玉涛才说道：“小凡，这个咱们家也没有人做生意，庄家也离不开人，这能行么？”
赵叔想了想说道：“也不是不行，但是我们都是以种地为生，一到农忙的时候都没法子干买卖啊。”
“我都想好了，我们学校门口有现成的房子，以前也是开饭店的，接手简单装修一下就能用。一年才三千块钱房租，那边每天都有几百学生吃饭，肯定能赚钱，而且这些学生吃好咱们家的烧烤，就会跟家里人说，用不了几天基本所有大人都能知道，生意肯定不会差，绝对是个好项目。”
李凡嚼着肉串说道。
老闫头点点头说道：“小凡说的不错，这是一个挣钱的道道，干好了不比种地差。”
两人还在那犹犹豫豫的，李凡就干脆地说道，“爸，我这就是知会你一声，我打算让杜三做烧烤师傅，然后雇佣旁边小卖店的两口子晚上时候帮忙，成本也不大，就几千块钱就行，种地是本分，咱不能忘，可种地不能发财啊，一年就几百上千的纯收入，以后不好生活，咱们两家合伙做生意，也不能出现差头，技术我免费提供，就不跟你们要钱啦。”
赵姨闻言眼睛一亮，这个烧烤确实新颖，而且味道也好，主要是这个独一份的买卖，先干起来肯定没错，“小凡，现在也是农闲时节，我在家也没什么事，我能去帮忙，就是这饭店开到几点，晚上怎么办？”
李凡沉吟一下说道，“住的地方好说，附近就有民房，租一个当成宿舍也行，就是一旦要是确定开店的话，家里就照看不上，这点比较麻烦。”
赵叔想想说道：“没事，这买卖干得，怎么也是镇里独一份，应该会赚一段时间好钱，我也看出来，这年月想发财还得做买卖，你姨这段时间就给你们帮忙，家里我一个人就行，现在也没什么活，到时候忙的话再说。”
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