等尝过之后，他们柤信了，庆香楼新来的小厨子做的菜果然好吃！即使中不中奖对他们而言都不是那么重要了，花十几文钱吃一道美味很是值得！
有的客人本来就只点一个素菜的，可是吃到一半，哇哦，这小厨子的厨艺真不错，于是又点一到两个菜，又点上一壶酒，慢慢的自斟自饮。
一般人喝酒，无肉不欢，所以会点上一个荤菜，这样就拉高了消费。
陈掌柜一直在密切的注视大堂的情形，见终于有客人开始点酒点荤菜，稍稍松了口气。
庆香楼一下子生意火爆起来，引来更多吃货。
大多数人都有这种心理，哪儿热闹往哪儿钻。
一时间，庆香楼客满为患，这种热闹的场景有多长时间没有出现了！
陈掌柜很是感慨。
钱大郎和吴二狗都坐不住了，扭头看着各自神色严肃的师傅：“师傅，那小子好像要火了~”
“狗屁！”田大厨大声斥责，“要不是搞抽奖，那些进来的客人谁点那小子的菜！”
刘大厨满脸写着老子不爽：“凭啥掌柜只大力推销那小子的菜，不推销我们的！”
田大厨表示认同地点点头。
等将近申时，陈掌柜下楼去问了问帐房，现在已经卖了多少钱的菜看？
账房先生都有点语无伦次了，这都多长时间生意没这么好过！对陈掌柜道：“到现在为止已经卖了将近六两银子！”
陈掌柜惊呆了，六两银子！素菜利润对半，也就是现在净利润就有将近三两银子！
而平日庆香楼一天净利润也才二两，刨开伙计大厨的工钱之后所剩无几！
现在还不是一天之中营业的高峰就已经赚了这么多！
等晚上高峰到来，只怕赚得更多！
陈掌柜越分析就越心花怒放。
心想，姜有财还是低估了生意的火爆程度，这哪里是比没做活动前好一点，是好很多好吗！
那边醉香楼没看成庆香楼的笑话也就罢了，庆香楼的生意突然火爆，那些食客就都去了庆香楼，他们的生意一夜之间进入寒冬，一落千丈。
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