“好嘞。”
田荷花坐在一旁默默观察着，心里对袁世杰身份的疑惑更加确定几分。
若是上下属的关系，怎么都说有些忌惮，毕竟是在别人手下吃饭的；然而并没有，相反他和袁夫人那种互动是自然而然的，是无法掩盖的，一般只有是熟悉的人才会这么卸下心防。
要是她没猜错的话，他应该跟袁夫人是亲属关系。
他却对杏花隐瞒了身份，意欲何为？
看来等会得找个时间刺探刺探，看看是不是如她猜想的那样。
“吃呀，大伙都吃呀，还是要我给你们夹菜。”袁夫人看着一个两个字扒拉着碗里的东西，其他东西夹都不夹。
她都想站起来给她们夹菜了，当然也由此说明这群孩子很有家教。
“袁夫人，我们自己来就行。”
眼见着袁夫人要给她们布菜，田荷花站了站起来，哪能让她操劳。
她率先给翠红还有菊花他们夹了夹菜，她们俩人比较胆怯。
袁夫人在旁看着田荷花的一举一动，很是欣赏。
没有半点扭扭妮妮，言行举止落落大方，一看就知道个有胆色和魄力的人。
也难怪敢一个人敢在赌场做生意了。
“大伙快吃，多吃点。不然我还以为我长得太严肃了把你们给吓坏了。这爹娘给的脸没法改变，不过我说一句，我不吃人的。”袁夫人调侃着说，很会活跃气氛。
起初大伙坐着还真是放不开来，全身紧绷着神经。
听到这话，一个两个没忍住笑出声来。
不得不说，这袁夫人真的幽默又亲切，真的跟杏花说的那样人好心好，没有半点架子，她们也慢慢放松下来。
“袁夫人，我们是吃货，不会客气的。”张莲珠也放得开来，加上真的太饿，顾不上紧张了。
“那最好不过了，要是等会吃不够我再叫人上菜。”
这一个两个真是好女娃，性子鲜明独特，有话写在脸上的那种。
什么样的人交什么样的朋友，杏花这孩子也是出色的。
比起田梅花，真的太鲜明了。
吃到一半，她们也开始边吃边聊天，“荷花，之前尝过你的手艺我至今难忘。你对我们酒楼这些饭菜有没有什么想法，婶子真想听听你的意见。”
这小妮子人聪明又行事大方，目标明确，若是真想做这一行的，将来必定有所成就。
袁夫人自然自己看人还挺准的。
做了这么多年饭菜，自个是无法评价了，同行评价再最合适不过。
她很想听听她有什么看法。
田荷花也很欣赏袁夫人这种性子，直来直去的也不拐弯抹角。
作为一枚吃货外加做这一行的，刚才每一道菜她都一一尝试过了，保留着意见。
她仔细想了一会，说：“袁夫人，如果说得哪点不好还请你不要见怪。”
做到今天这么大的酒楼，她们的付出也不少。
就怕自己说了那句实话，让她不悦。
因为有些人表面说没关系，其实心里在意得紧，不想被人评头论足。
“不会，我巴不得别人跟我说真话，你有什么说什么别藏着掖着。”袁夫人很是激动，一脸巴不得她说多点。
没准能让她们来宾大酒楼重新改进，做这一行的就该多听各方面的言语，才能进步。
刚才她可是发现了，田荷花每吃一道菜都停顿了一下，想来心里已经有一番平静。
袁世杰也在旁洗耳恭听，他很清楚田荷花是一个很有想法的人，能听她她的想法看出问题所在，对他们酒楼也是有益无害。
他们家酒楼做到这般确实不容易，地位虽是第一，但他们深刻知道，若是再没有创新菜色，只怕这个排名维持不了多久。
他们已经进入了停滞不前的阶段，眼下青池镇周边各个客栈突飞猛起，都有自己的一番特色；
若是无法打破这个界限迟早会被人赶上，当然若是突破这界限那将会继续繁荣。
看到袁夫人这般谦虚求知的态度，田荷花也就大胆说了：“这些招牌菜都很好吃，不管是用料还是烹饪都特别好，可以继续保持这种特色，毕竟人嘛都有一种怀旧感；至于另外这些混杂的菜系我想你们是为了吸引新顾客吧，但是没有具体的划分反倒降低了这种期待感，这就是来宾大酒楼目前的窘况。
酒楼必须得有属于自己的特色，招牌菜是第一，但也必须加以创新。
我觉得可以分成两部分，一是着名的招牌菜不变以此来固定老顾客，另一种就是把各种菜系都区别开来，可以分成南北菜系，推出其中各个招牌菜，以此来吸引人，
南方菜色精致口味偏淡，适合打着养生药膳的招牌，如今的人也开始注定饮食健康；至于北方比较重口味，几乎说是无辣不欢，可以打出辣菜招牌。
以此区分开来，客人在选择也比较清楚。……”
田荷花说了不少，袁夫人听得认真。
从一开始面部轻松，的表情一点点变得凝重，到最后露出的惊艳。
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