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第五百三十四章

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“可是……”这一次,则是朱秀妍提出了疑问,“你说的这些油的标准,我们又需要怎么检测,通过什么样的方法检测?”

“呵呵!”李析忍不住笑起来,“怎么检测,你们就需要找专业的人员,给你们制定一套标准了,在制定出来这么一套标准之后,最好,你们利用这么一套标准,请机械厂家帮你们设计出来一套检验的具体仪器出来,而这种仪器,必须要操作简单,任何人一上手,就能够操作。而且很容易就能够做出分析。”

“甚至不止是这样,还有你们的面粉,所用的肉。也必须要有一个统一的标准,必须要稳定在一定的范围内。才能够保证你们所做的馅饼,不会前后不一。”

“前后不一?”各人都意识到了李析所提的一个词,这一次是关琴问的,“前后不一,稍微有点差别都不行?”

“稍微有点差别,当然可以。”李析笑道:“所以说要让她们制定出来一套标准嘛,这套标准当然允许有一定的偏差,不过。至于这么一套偏差究竟有多大,那就要看你们自己的馅饼,在制作的过程当中,在什么样的情况下,会影响整个的加工步骤以及最终的口感了。”

周思蕤和朱秀妍顿时不知道该说什么才好。

实际上一开始的时候,他们只想着要开一家这样的快餐店或者说是茶室,但是计划起来之后,却才发现,最终竟然这么麻烦。

当然,在这个过程当中。他们倒也想过加盟一些guo外的连锁店,但是问题却是,这些加盟店。开出的条件,都属于相当苛刻的那种,而且费用特别的高。

再加上,他们有着这样或者那样的限制,至于于周思蕤和朱秀妍两个人都觉得,加盟这样的店铺,有些不太妥当。

当然,两人内心当中,也是有那么一点点小小的傲气的。这么一点点小小的傲气,当然是来自于两个人美容院生意的火爆。

美容院生意一片大好。不仅仅让两个人在未来的规划当中,底气充足。同时也给两人创造了很好的开拓生意的条件。

可以这么说,如果没有美容院现在这么好的生意的话,这附近也就不可能聚集那么高的人气,既然附近不可能聚集那么高的人气,不用说,就算是两个人的店铺开张了,最终也不可能招揽到多少顾客。

这是显而易见的,所谓酒香也怕巷子深,你的东西再好,在热带雨林中经营,鬼才能到那个地方去购买。

现在有了足够的人气,两人倒是深知,只需要一开始经营,生意必然是一片大好。当然,两个人也曾经想过,随便经营一个店铺的问题,毕竟,照现在这样的情况来看,由于附近根本都没有这样的店铺,因此两个人的店铺,一旦开张的话,生意火爆是在所难免的。

但不要忘了,资ben的逐li性是永远不会改变的。既然这地方生意好了,那么不用说,肯定也会很快就有一些店铺,把生意经营到这个地方来。

如果朱秀妍和周思蕤在这个时候将就一下,随随便便经营一个店铺,也不管自己做的是好是坏,反正顾客在当前,没有第二种选择,在这样的前提下,固然一开始的时候,能够给她们带来不错的生意。但是时间久了,等到类似的公司,注意到这么一个地方的时候。

就比如月巴克,就比如鸡德肯,都将店铺开到这个地方来,两人的生意,还要不要做了。你做的不好,最终把自己的生意做成了烧烤店,而别人做的好,各项管理都比你的更好的多,同时更加的便利,那些顾客,又何必非要选择你这么一个地方?

甚至不要说选择这么一个地方,在某种情况下,这些顾客们,甚至更加的情愿多走几步路,去到别的地方去,至于吃过了饭或者喝过了咖啡之后再回来,难道周思蕤和朱秀妍两个人,还能因为别人没有在她们饭店里面吃饭就不让对方美容。

当然,换个人的话这种事情未必就做不出来,毕竟垄duan经营,经营的又都是这些顾客所必须的。这简直就和食盐的经营一样,大家都需要吃盐,如果只有一家能够卖盐的话,那结果自然是我想把食盐定成什么价就定成什么价有本事你别买。

在李析的提议之下,两人顿时就打消了这种将就的心思。当然,从另外的一个方向考虑,两人或许能够只经营自己的美容院,周边的生意,根本不用去管,用心把自己的美容院打理好,同时将美容院的生意,经营到各个城市里面去。

但那显然并不能够让两人满意,两人此时的打算,乃是在美容院的经营之下,看看能不能经营一些配套的生意,这些配套的生意,不用说是为到美容院来美容的顾客准备的,在这样的情况下,利用美容院的生意,将另外的一门生意带起来,一旦明确了具体应该利用什么样的管理方式进行管理之后,接下来的推广肯定就容易多了。

话说回来,美容院的生意,其实也不用急着扩张,毕竟,说到底还是说到垄duan经营上面来,完全没有竞争对手的情况下,也就根本不需要着急的去抢占市场,在这种情况下,想尽办法先把一些配套的设施做起来,才是最好的。

因此一开始,在听到李析的提议的时候,两人立即就心动了。毕竟,既然能够提高自己的这么一个快餐店或者茶室的竞争力,避免被其它的企业给挤垮,又何乐而不为?

但问题却是,两人在之前,完全没有想到,这么一个经营,就仅仅是炸一个馅饼,就有这么多的东西在里面。

这让两人这原本厨艺很高超的人突然发现,自己原来并不会做饭。虽然能够把饭做好,但是其实却是不知道为什么能够把饭做好,用知其然而不知其所以然来形容,也是大差不离。

这一下子,就让两人懵了。

一时之间,甚至都产生了放弃的想法,毕竟,按照李析所说的这些来看,这么一个店铺经营起来,真的是相当的麻烦。

但好在两个人都属于比较有毅力的那种,从某种意义上来说,朱秀妍的毅力,甚至比周思蕤还更加坚定一些,在某些事情上面,就比如美容院的开张,这么一家美容院的经营,其实周思蕤本人,就是因为受到了朱秀妍的鼓动。

从某种程度上来说,这两人倒是十足像是某个著名戏剧破产姐妹里面的两个人,只不过,家庭bei景,却是正好颠倒了过来。(未完待续。)

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