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第九十四章 革兰氏染色法 浸出和压榨

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“螨虫算是一种一种寄生虫,人身上百分之百都有,只是多少的问题,少量的对人体无害,但是不讲卫生,螨虫过多的情况下可叮人吸血、侵害皮肤,引起酒糟鼻或蠕螨症、过敏症、尿路螨症、肺螨症、肠螨症和疥疮,严重危害人类的身体健康。”

“啊,大哥如此恶心,快告诉我如何完全清楚这些恶心的东西。”

“对啊,公子,墨离也想知道如何清除这些螨虫。”

“还有我,我也想知道。”

一时间一大堆娘子军开始愤怒的征讨螨虫,看的雷云也是一脸的无奈。

“公子,这东西看着极其恶心。”

“这个没法完全杀灭,被褥和衣物要勤洗,然后在阳光下暴晒,能杀灭百分之九十九的螨虫,勤洗澡,最好一天洗一次,洗澡的时候可以用硫磺或者硫磺香皂,基本上螨虫就很少了,但绝对不会没有。”

“公子,就没办法完全杀死这些恶心的东西吗?”

“额。。。。。。目前还没有。行了不说这事了,兄弟,榨油设备和材料都到了吗?”

“大哥,已经到了,因为这些货物很是怪异,我从货场直接运到了家里,大哥这是什么榨油设备,几台怪机器,还有足足七八个大罐子,还有管道和阀门,以及一些大铁皮桶等东西?”

“好,立刻安排人手,咱们就在家里进行油脂提取和压榨,这些设备确实有点惊世骇俗,还是保持点神秘感为好,在家里做也方便管理,那些铁皮桶是溶剂,这玩意有些危险,还是在咱们眼皮子底下为好。”

“我告诉你们,设备有两套,一套是油脂浸出设备,一套是螺旋压榨设备,两套设备对应了两种榨油方法,一种叫浸出法,一种叫压榨法。”

“浸出法适合用来处理黄豆,菜籽等。黄豆的出油率大概百分之三十到四十。菜籽油的出油率大概百分之三十五。而花生的出油率是百分之五十以上。核桃之类的出油率更好,可以达到百分之七八十。”

“也就是说菜籽,黄豆的出油率比较低,那么就适合浸出法。而花生,核桃这样的,出油率很高的,可以进行压榨取油。”

“另外,浸出法取得的油脂,烟点高一些,就是说庖制菜肴的时候,加热到两百三十度以上才会冒烟。但是压榨出来的油脂,一百六十度左右就发烟了。”

“也就是说,浸出的油脂更适合用来做菜肴,尤其是炒菜。由于他的烟点高,可以让庖厨获得更高的温度,烹饪菜肴时时间更短,更容易保存菜肴的营养。”

“他的流程是,现将干燥饱满的黄豆清除杂物,然后在脱皮机中脱皮。打碎之后制成0.3-0.5厘米的胚子,咱们的设备中有杠杆压胚机,两个人就可以操作。”

“压胚之后,用运来的一个最大的不锈钢桶,名叫浸出罐,咱们将胚子码放其中,然后封死,通过管道向里边管溶剂,浸泡这些皮子,油脂便会被浸出,形成混合油。”

“溶剂就是我让二牛在炼石油的时候提取的第一道轻质油,已烷汽油的混合液。但是这玩意很危险,遇到明火就会燃烧,甚至爆炸。但它具有常温下能溶解绝大多数的油脂。无腐蚀、无毒、化学稳定好、沸点低等好处。”

“当咱们得到了混合液,就把混合液送入下一个罐体内,这个罐体叫蒸馏罐,是要经过一定的温度,一般在90到120度,蒸馏出混合液中的已烷汽油进入储藏管内,以便再次使用。”

“但是蒸馏不能只有一次,必须蒸馏三次以上,才能完全蒸馏出溶剂汽油,得到纯净的食用油。”

“所以你们看到了,蒸馏罐有三个,储藏混合液的储藏罐也配套的有三个。这样就实现了流水线蒸馏。”

“然后咱们得到了毛油,溶剂返回浸出罐继续使用,如果这个过程密封的好,溶剂汽油基本不会损失,每一次损失控制在0.02%以内是最好的状态。也就是说,一次溶剂汽油,生产五百次才能消耗掉。虽然二牛那边的溶剂汽油产量不是很高,但是足够咱们用了。”

“得到毛油之后,要与水混合,然后搅拌,因为油脂中含有酸,水能溶解酸,但是要用蒸馏水进行脱酸处理,同时也进行脱胶处理,水一样可以溶解植物的胶质。”

“然后咱们将油水混合液注入静置罐内,让油水分离,然后将油脂放入加温罐内,进行加温脱水。再用活性炭进行脱色,除臭。最后,用干净的高岭土对油脂进行渗透式的过滤,就得到了安全干净的食用油了。”

“当然,豆粕经过分离油脂之后,也要进行加温蒸馏,将溶剂回收,然后清掉豆粕,就可以进行下一次生产了。而所得的豆粕就等魏嗣他们的工作进展,如果成功了,就可以用来发酵谷氨酸钠了。”

“这个方法可以加工,菜籽油,棉籽油,豆油。等等,含油量在百分之四十左右和一下的原料。”

“而花生,核桃,芝麻,亚麻籽则可以在炒熟,打碎,制坯之后,送入螺旋压榨机中,然后搅动摇臂,油脂就会被压出来。当然,也可以进行浸出,其实溶剂的选择还有很多,可供选择的溶剂还有酒精、异丙醇、丙酮、糠醛与二氯甲烷等。”

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